バレンタインも近づき、冬らしい寒さになってきましたね。
そんな今はいちごが旬ですね。
いちごの旬と言われても若い方はぴんと来ないかもしれませんし、
ご年配の方はまだ先だと思われるかもしれません。
昔はハウス栽培などの技術がなかったので、暖かくなってくるころに出始め、
旬は４月末から５月頭ぐらいだったようです。
しかし、技術も発達し、需要も多い昨今、品種を問わなければ国産のいちごで
一年間リレーすることができます。
といってもある程度量があり、大体どこでも売っている期間と言えば
だいたい１１月ごろから５月ごろまでですね。
今は旬と言えるような期間が１２月から３月と長期間になります。
弊社では各店ごとにお客様の好みが違うため、品ぞろえは各店により異なりますが、
あまおう、あまみつ、あかずきん、ことか、素肌美人、ゆめのか、淡雪、パールホワイト、雪うさぎ、ひのしずく・・
と多品種を取り揃えております。
市場に出回っている品種も多数ありますが、弊社でもいろいろな種類を取り扱っておりますので、
いろいろな種類にチャレンジし、是非ともお好みの味を探してみてください。
お好みの味を販売員にお伝え頂くことももちろん結構です。
この時期ご進物にも喜ばれます。